Güneş ışığından uzak serin yerde saklamak daha uygun olacaktır.Doğal olarak yetiştirilmiş yerli nohut protein, lif, karbonhidrat ve tansiyon düzenleyici özelliğiyle mutfağımızın vazgeçilmez lezzeti , geleneksel tarım şartlarında, ilaçsız olarak yetiştirilmiştir.